Sambal Andaliman: Bumbu unik Sumatra

Apa itu Sambal Andaliman? Sambal Andaliman adalah pasta cabai yang bersemangat dan aromatik yang berasal dari tradisi kuliner yang kaya di Sumatra, Indonesia. Ditandai dengan profil rasanya yang unik, sambal ini menampilkan lada Andaliman sebagai bahan utamanya, yang membedakannya dari…

Sejarah dan Asal usul Mie Gomak

Sejarah dan Asal usul Mie Gomak Memahami Mie Gomak Mie Gomak, hidangan mie Indonesia yang khas, berasal dari lanskap kuliner yang semarak di Sumatra Utara, terutama di dalam kota Medan. Hidangan ini adalah makanan nyaman yang dicintai bagi banyak orang…